Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Царское варенье из крыжовника


Фото: Елена Москаленко
Ингредиенты
Крыжовник (зеленый)1 килограммСахар1 килограммВишня (веточки)4–5 штук(и)Сок лимона50 миллилитров
  • Количество порций:

Из сокровищницы русской кухни. Wday.ru предлагает рецепт варенья ювелирного и меганеобычного из банальной ягоды – крыжовника.

Метод:

Веточки вишни промыть под проточной водой, сложить в сотейник, добавить лимонный сок и поставить вариться в течение 20–30 минут, затем накрыть крышкой и дать настояться не меньше 24 часов. Вишневый отвар сцедить, ветки удалить.

Крыжовник тщательно перебрать, помыть и откинуть на сито.

Подготовить каждую ягоду крыжовника: срезать хвостики и сухие соцветия, с одной стороны проткнуть иглой и выдавить косточки.

В вишнево-лимонный отвар всыпать весь объем сахара и сварить сироп – в горячий прозрачный сироп добавить крыжовник и довести варенье до кипения, прокипятить 5 минут, затем полностью варенье остудить, и принцип «пятиминутки» повторить еще два раза.

Готовое царское варенье из крыжовника разлить по стерильным банкам. При необходимости закатать под ключ.


Царское варенье из крыжовника 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи

Когда пора жениться: вопрос риторический
Как правильно сушить яблоки в духовке
Колики у новорожденного
Любимые фразы изсоветских мультфильмов, которые мыиспользуем досих пор
ВСД по гипертоническому типу: код МКБ, симптомы и лечение
Чем подкормить гортензию осенью
And You My Love (Ты Моя Любовь) — одна из лучших песен Криса Ри
Как правильно принимать клетчатку, чтобы быстро похудеть
Сколько раз в жизни плодоносит береза
Как правильно целоваться с парнем: 10 правил настоящего поцелуя
Брошенная всеми Наталья Фатеева доживает жизнь в нищете, с трудом передвигаясь по квартире
Проблему ресторана Ишак Cветлакова решит Президент 07.07.2013
Гипертонический криз: симптомы и первая помощь
Тайна и значение имени Анита
Имбирь - выращивание в домашних условиях