Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Какой гарнир подходит к рыбе?

Какой гарнир подходит к рыбе

Дать точный ответ на вопрос, какой гарнир подходит к рыбе практически невозможно, и причина тому проста: под каждый индивидуальный рецепт и вид рыбы подходит свой гарнир, с определенной гаммой текстур и вкусов. В этом материале мы намерены разобрать несколько универсальных рецептов, которые составят идеальную компанию любой рыбе на вашем столе.

Гарнир к жареной рыбе – рецепт

Так как жареная рыба сама обладает выраженным вкусом, жирностью и хрустящей текстурой, гарнир к ней лучше подбирать нежный и максимально однородный, например, картофельное пюре.

Ингредиенты:

  • картофельные клубни - 640 г;
  • корень сельдерея - 210 г;
  • головка чеснока;
  • веточки тимьяна - 4 шт.;
  • оливковое масло - 45 мл.

Приготовление

Кожицу на картофельных клубнях наколите вилкой и натрите их солью. Поместите картофелины в духовку при 190 градусах на полчаса. По прошествии времени добавьте к клубням конверт из фольги с кубиками сельдерея, листиками тимьяна и зубками чеснока внутри. Еще полчаса в духовке и можно снимать кожицу с картофеля и пюрировать его с чесночными зубками и сельдереем, не забыв добавить оливковое масло.

Что приготовить на гарнир к запеченной рыбе?

Ингредиенты:

  • кускус - 240 г;
  • молотый кумин - 1 ч. ложка;
  • паприка - 1 ч. ложка;
  • красный лук - 55 г;
  • горсть свежей мяты и кориандра;
  • томаты - 170 г;
  • сок лимона - 35 мл.

Приготовление

Смешайте кус-кус с кумином и паприкой, а затем залейте водой так, чтобы покрыть. Оставьте крупу на 10 минут, а по прошествии времени смешайте ее с кубиками томатов, тонкими луковыми полукольцами и зеленью. Сбрызните цитрусовым соком и маслом перед подачей.

Лучший овощной гарнир к рыбе

Поистине универсальным гарниром являются любые сезонные овощи. Мы остановимся на тех, что спеют в середине лета, но вы можете адаптировать рецепт исходя из поры года и того, что имеется под рукой. Замороженные овощи также допустимы.

Лучший овощной гарнир к рыбе

Ингредиенты:

  • томаты-сливки - 6 шт.;
  • красный лук - 130 г;
  • сладкий перец - 420 г;
  • чеснок - 6 зубков;
  • каперсы - 1 ст. ложка;
  • паприка - 1 ч. ложка;
  • сок 1/2 лимона.

Приготовление

Разделите томаты на четвертинки вместе с перцами и луком. Зубки чеснока оставьте в оболочке. Сбрызните овощи маслом, приправьте солью и отправьте запекаться на 45 минут при 220. Снимите почерневшую кожицу с перцев и разделите мякоть на полоски, выдавите содержимое чесночных зубков. Отправьте все овощи в тарелку вместе с выделившимся соком. Сбрызните цитрусовым соком.


Какой гарнир подходит к рыбе 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи

Дмитрия Певцова допросили 24.07.2009
Закрытые женственные наряды на смену ультрамини Платья дочери Кадырова завораживают
Фотоподарки на день рождения
Никогда так не делайте Стилисты показали 10 ситуаций, в которых мы сами портим фигуру неподходящей одеждой
Макияж для квадратного типа лица
Обряд на деньги в домашних условиях
Чешется горло: симптом или болезнь
Совместимость Ии и Козьмы
Терапия рисованием: монологи женщин, которым она помогла
Плащ для беременных
Когда стричь волосы ребенку первый раз Можно или нельзя стричь ребенка до года налысо, наголо Куда деть первые стриженные волосы ребенка Можно ли стричь спящего ребенка
Вреден или полезен кешью при беременности
Наоми Кэмпбелл убирает гаражи
Пищевая сода – народное средство лечения цистита. Пищевая сода — рецепт при цистите: как принимать, как делать спринцевание содой
Екатерина Семенова перестаралась с пластикой так-же неудачно, как и Вера Алентова